Ädelostdipp
En riktigt bra dipp kan lyfta nästan vad som helst – från krispiga grönsaker till en skål chips en fredagskväll. Här är en variant som går snabbt att svänga ihop men som ändå har ett djup i smaken. Gräddädelost ger tydlig karaktär och rund sälta, medan gräddfilen mjukar upp och gör dippen len. Finhackad rödlök bidrar med lite sting och friskhet, och en skvätt citron balanserar helheten. Avsluta med rikligt med gräslök för både färg och mild lökighet. Dippens konsistens blir som bäst om den får vila en stund i kylskåp, men den är precis lika god att servera direkt.
5 min
7 ingredienser
Köpklart recept för totalt
69,43 kr
1 fp
gräddädelost (140g)
2 dl
gräddfil
3 msk
rödlök, finhackad
3 msk
gräslök
1 st
citron
1 nypa
salt, efter smak
1 nypa
peppar, efter smak
Ingredienser
1 fp
gräddädelost (140g)
2 dl
gräddfil
3 msk
rödlök, finhackad
3 msk
gräslök
1 st
citron
1 nypa
salt, efter smak
1 nypa
peppar, efter smak
Gör så här
1. Smula ner ädelosten i en bunke och tryck ut den med en gaffel, så att osten finfördelas.
2. Tillsätt gräddfil och ordentligt finhackad rödlök. Blanda väl och fortsätt trycka ut eventuella klumpar av ädelosten. Smaka av med salt, peppar och droppar av citron.
3. Häll upp i en skål, låt gärna ”sätta sig” i kylskåp en stund och toppa med rikligt med finhackad gräslök.
4. Servera förslagsvis med grönsaker och dina favoritchips.
Ädelostdipp är ett enkelt recept med krämig, tydlig ostsmak och en härlig kontrast från örter, citron och rödlök – lika god och snabblagad nog att bjuda på både till mingel, buffé och spontana tillfällen.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
69,43 kr
Köpklart recept för
69,43 kr